Planche de charcuterie 16 €
Jambon blanc, jambon du Pays, pâté basque, saucisson et chorizo
Planche de fromage 16 €
Sélection du moment
Planche mixte 16 €
Charcuterie et fromage
Pâté 12 €
Sardinillas 12 €
LA CARTE DE LA BRASSERIE DU MADISON
CARTE ORIGINALE & TRADITIONNELLEà partager
Service continu (7h-22h30), snacking & room service
Les portions
Croquettes 6 €
6 pièces
Rabas 5 €
Frites 4 €
L’apéro
Verre de vin 4.5 €
Bière pression 3 €
Cocktail 8€
Et découvrez toute la carte des boissons à la Brasserie du Madison !
La touche sucrée
Gâteau basque de la Maison Paries
La part : 6 €
Glace
Le pot : 4 €
Dessert Glacé TICSA
Omelette norvégienne – Mojito – Tarte chocolat – Caramel beurre salé – Vacherin – Café frappé
Le dessert : 8€
